BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Penyelenggaraan kesehatan mempunyai
tujuan untuk mencapai kemampuan hidup sehat bagi setiap manusia. Adanya
kemampuan hidup sehat merupakan syarat utama bagi tercapainya derajat kesehatan
yang optimal, yang selanjutnya menghasilkan sumber daya manusia yang
berkualitas.
Anak usia sekolah yang mencakup kelompok
masyarakat yang berusia tujuh tahun sampai dengan dua belas tahun merupakan
kelompok yang rawan khususnya berada dalam masa pertumbuhan. Intensitas
pembianaan menuju terbentuknya perilaku hidup sehat merupakan bagian penting
dari pembinaaan kesehatan usia sekolah. Pembinaan kesehatan tersebut perlu
dilaksanakan oleh guru sebagai pendidik demi perkembangan dan pertumbuhan
peserta didik yang baik.
Pertumbuhan dan perkembangan peserta
didik itu salah satunya dipengaruhi oleh penyajian makanan sehat. Penyajian
makanan sehat perlu diperhatikan dengan baik agar anak tidak mengalami gangguan
pertumbuhan dan perkembangan. Namun, di beberapa sekolah masih belum
memperhatikan makanan sehat bagi peserta didik. Hal tersebut dapat dilihat dari
banyaknya penjual makanan yang tidak sehat di lingkungan sekolah. Sedangkan
anak belum bisa membedakan mana makanan yang sehat dan yang tidak sehat. Anak
hanya bisa menilai dan menyukai makanan dari bentuk luarnya saja misalnya warna
yang begitu menggoda dan ukurannya besar sekaligus murah. Akibatnya anak
menjadi mudah terserang penyakit karena makanan tersebut. Realita tersebut
perlu adanya tindakan dari pihak sekolah. Salah satunya mengfungsikan peran
guru dalam menyajikan makanan sehat. Dengan hal tersebut pertumbuhan dan
perkembangan peserta didik tidak terabaikan.
Berdasarkan hal di atas pemaparan
tentang peran guru, makanan sehat, dan pertumbuhan dan perkembangan peserta
didik. Pemaparan tersebut dimaksudkan untuk mengetahui pentingnya peran guru mempengaruhi
pertumbuhan dan perkembangan peserta didik.
B.
Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas dapat
dirumuskan masalahnya yaitu sebagai berikut:
1.
Apa peran guru dalam
aktivitas pembelajaran?
2.
Apa saja ruang lingkup
makanan sehat?
3.
Apa yang dimaksud
dengan pertumbuhan dan perkembangan peserta didik?
4.
Apa saja faktor-faktor
yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan peserta didik?
5.
Apa hubungan antara
guru, makanan sehat, dan perkembangan dan pertumbuhan peserta didik?
C.
Tujuan
Adapun tujuannya adalah sebagai berikut:
1.
Mengetahui peran guru
dalam aktivitas pembelajaran.
2.
Mengetahui ruang
lingkup makanan sehat.
3.
Mengetahui tentang
pertumbuhan dan perkembangan peserta didik.
4.
Mengetahui
faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan peserta didik.
5.
Mengetahui hubungan
antara guru, makanan sehat, dan perkembangan dan pertumbuhan peserta didik.
